大骨湯 林杰樑
2015年1月2日—作法:1.洋蔥切絲燙過後撈起來。2加水熬煮至洋蔥溶解,不用加鹽或味精。味道怕太單調的話,也可加入黃豆芽、海帶、蕃茄、蘿蔔熬煮。,2020年11月27日—該篇PO文底下有網友提問,已故俠醫林杰樑曾呼籲大家不要喝大骨湯,因為含有人體無法排出的重金屬「鉛...
大骨湯可補鈣?隔夜菜會致癌?食安守門人破解迷思
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2016年10月27日—接棒俠醫林杰樑為「食安守護者」的長庚醫院腎臟系臨床毒物科醫師顏宗海,在週三一場公開演講以及新書中,破解許多民眾的食安迷思。用大骨熬湯煮粥可補鈣 ...
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